ねぎのオムレツ

ねぎのオムレツ

長ねぎを少し加えて一工夫

カロリー
177kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > オムレツ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(1人分)

長ねぎ…1/4本

卵…1個

牛乳…大さじ2

塩、こしょう…各少々

バター・・・10g

作り方

1.

ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを入れて、卵をよく溶きほぐす。ねぎをみじん切りにして加えて混ぜる。

2.

フライパンにバターを溶かし、よく熱したところに1を流し入れ、大きく混ぜて端に寄せ、形を整える。フライパンを逆手に持って皿をかぶせ、皿とフライパンを同時に返してオムレツを皿に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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