さやいんげんのスープ

さやいんげんのスープ

ハンパに残ったさやいんげんをスープに

カロリー
50kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 野菜スープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(1人分)

さやいんげん…5本

水…1カップ

コンソメスープの素…小さじ1/2

バター…5g

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

さやいんげんは端を切り落として2~3cm長さの斜め切りにする。フライパンにバターを溶かし、いんげんを炒めて、水、スープの素を入れて、3~4分煮る。塩、こしょうを加える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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