ひじきとパプリカのサラダ

ひじきとパプリカのサラダ

手軽にミネラルたっぷりの海藻をとって

カロリー
33kcal
塩分
0.7g
調理時間
5

材料(2人分)

赤パプリカ…1/4個

芽ひじき(乾燥)…8g

合わせ調味料

 ・酢…大さじ1

 ・オリーブ油…小さじ1

 ・みりん…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/4弱

 ・こしょう…少々

作り方

1.

芽ひじきはさっと洗い、鍋に湯を沸かして2~3分ゆでる。ざるに上げて湯をきり、粗熱をとる。

2.

パプリカは横薄切りにし、ボウルに入れて合わせ調味料を加えてあえ、なじませる。1も加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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