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市販品や残ったおかずを使って。お弁当のおかずに

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材料

材料(1人分)

  • 天ぷら(えび、アスパラ、にんじんとごぼうのかき揚げなどを大きめの一口大に切る)…1~2枚
  • 温かいご飯…300g
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
  • 塩…少々
  • 焼きのり…6枚
作り方

作り方

1.

耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、天ぷらをのせ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。

2.

ボウルにめんつゆ、塩を入れて混ぜ、1を加えてからめる。ご飯を6等分にし、真ん中に天ぷらをのせてにぎり、焼きのりで巻く。

調理: 撮影:野口健志

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