和風春巻き
時短、塩分控えめ
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材料（１人分）
すき焼きの具(牛肉、しらたき、玉ねぎ、しいたけ、豆腐など)…合計で150g
春巻きの皮…３枚
サラダ油…大さじ２
小麦粉…小さじ１
水…大さじ１
作り方
1.
すき焼きの具は粗く刻み、キッチンペーパーの上にのせて汁けをきる。小麦粉と水をよく混ぜ合わせる。
2.
具を３等分にして春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き片栗粉をつけて留める。
3.
フライパンに油を熱し、２の巻き終わりを下にして並べ入れ、両面を２～３分ずつ焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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