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ひよこ豆とカラーピーマンのオリーブオイルあえ

彩りのよいピーマンと合わせて、しゃれたおつまみに

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ひよこ豆とカラーピーマンのオリーブオイルあえ
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ひよこ豆とカラーピーマンのオリーブオイルあえのカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
材料

材料(2人分)

  • ひよこ豆缶…1/3缶
  • カラーピーマン(赤)…1/2個
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ひよこ豆はざるにあけて軽く洗い、水をきる。カラーピーマンはへたと種を取り、1cm角に切る。

ひよこ豆とカラーピーマンのオリーブオイルあえの作り方1


2.

ピーマンをボウルに入れ、ひよこ豆とパセリを加えてオリーブ油大さじ1を回しかけ、塩、こしょう各少々をふってあえる。

調理: 撮影:貝塚隆

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