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ロール牛肉のさんしょう煮

薄切り肉をくるくると巻けばボリュームアップに

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ロール牛肉のさんしょう煮のカロリーカロリー
(1人分)

222Kcal
材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…180g
  • さんしょうのつくだ煮…大さじ1
  • 酒、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

牛肉は1枚ずつ広げてくるくると巻く。

2.

フライパンを熱して巻き終わりの部分を下にして肉を入れ、表面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。

ロール牛肉のさんしょう煮の作り方2


3.

酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1を入れ、さんしょうのつくだ煮を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。

ロール牛肉のさんしょう煮の作り方3


調理: 撮影:貝塚隆


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