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ズッキーニのカレースープ

カレーの風味がアクセントに

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ズッキーニのカレースープのカロリーカロリー
(1人分)

58Kcal
ズッキーニのカレースープの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • ベーコン…1枚
  • ズッキーニ…1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ズッキーニは5mm厚さの半月切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2.

鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約5分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。

調理: 撮影:野口健志

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