豚とキャべツのみそ汁
時短でラク
109kcal
2.4g
5min
材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…30g
キャベツ…1/2枚
だし汁…２カップ
・ごま油、酒、みそ
キャベツ…1/2枚
だし汁…２カップ
・ごま油、酒、みそ
作り方
- キャべツはざく切りにする。豚肉は２〜３cm幅に切る。
- 鍋にごま油小さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、だし汁を加えてひと煮立ちさせる。酒小さじ１、キャべツを加え、キャべツがやわらかくなったら火を止め、みそ大さじ２を溶き入れる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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