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たらのキムチトマトスープ

キムチでピリ辛アクセント

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たらのキムチトマトスープ
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たらのキムチトマトスープのカロリーカロリー
(1人分)

76Kcal
たらのキムチトマトスープの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 甘塩たら…1切れ
  • 大根…3cm
  • 長ねぎ…5cm
  • 白菜キムチ…30~40g
  • ごま油…小さじ1
  • とりガラスープの素…少々
  • ホールトマト缶…1/4缶(約100g)
  • 水…2カップ
作り方

作り方

1.

たらは皮と骨を除いて、4~5つに切る。大根は薄いいちょう切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。キムチは粗く刻む。

2.

鍋にごま油を熱し、大根、キムチを順に加えて炒める。大根が透き通ったら、ホールトマトを手でつぶしながら缶汁ごと加え、水も加える。スープの素も加え、煮立ったら、ねぎとたらを加える。たらに火が通るまで、2~3分煮る。

調理: 撮影:澤木央子

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