たらのキムチトマトスープ

たらのキムチトマトスープ

キムチでピリ辛アクセント

カロリー
76kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > トマトスープ
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

甘塩たら…1切れ

大根…3cm

長ねぎ…5cm

白菜キムチ…30~40g

ごま油…小さじ1

とりガラスープの素…少々

ホールトマト缶…1/4缶(約100g)

水…2カップ

作り方

1.

たらは皮と骨を除いて、4~5つに切る。大根は薄いいちょう切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。キムチは粗く刻む。

2.

鍋にごま油を熱し、大根、キムチを順に加えて炒める。大根が透き通ったら、ホールトマトを手でつぶしながら缶汁ごと加え、水も加える。スープの素も加え、煮立ったら、ねぎとたらを加える。たらに火が通るまで、2~3分煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X