豚肉のから揚げ
塩分控えめ
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
豚ロース薄切り肉…160g
さやいんげん…８本
れんこん…５cm
片栗粉…大さじ３～４
揚げ油
・塩、こしょう
作り方
1.
豚肉は半分に切る。いんげんは筋を取る。れんこんは皮をむいて輪切りにする。
2.
豚肉に塩、こしょう各少々をふり、片栗粉をまぶす。野菜にも片栗粉を薄くまぶす。揚げ油を高温（180℃）に熱し、いんげんとれんこんを揚げる。
3.
豚肉もカラリと揚げ、器に盛り合わせる。好みでレモン汁をかけて。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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