しいたけのチーズカレー焼き
時短でラク
49kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
- しいたけ…大４枚
- チーズカレー粉
- ・パセリのみじん切り、粉チーズ…各小さじ１
- ・カレー粉…小さじ1/6
- ・オリーブ油…小さじ２
- ・塩…少々
しいたけ…大４枚
チーズカレー粉
・パセリのみじん切り、粉チーズ…各小さじ１
・カレー粉…小さじ1/6
・オリーブ油…小さじ２
・塩…少々
チーズカレー粉
・パセリのみじん切り、粉チーズ…各小さじ１
・カレー粉…小さじ1/6
・オリーブ油…小さじ２
・塩…少々
作り方
- しいたけは軸を除き、軸はみじん切りにしてチーズカレー粉の材料と混ぜ合わせる。
- オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、しいたけのかさを裏返して並べ入れる。かさのくぼみに１のチーズカレー粉を1/4量ずつのせ、３〜４分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤晶子
- 料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
- カテゴリ：
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野菜のおかず
> 野菜の焼き物
> 野菜の焼き物 その他
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- 主な食材：
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- きのこ > きのこ > しいたけ
- 野菜 > パセリ・ハーブ・香菜 > パセリ
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 福岡拓
食材の扱い方・ポイント
- しいたけ
- きのこ類で最も身近なしいたけ。自然のものは、山の南斜面のナラ、クヌギ、栗などの木に生え、…
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