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焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ

ピーマンがメインの覚えておきたいおかず

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(1人分)

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塩分

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焼きピーマンのポン酢じょうゆあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ピーマン…2個
  • 大根おろし…適宜
  • ポン酢じょうゆ…適宜
作り方

作り方

1.

ピーマンは数カ所を竹串で刺し、オーブントースターで時々返しながら約3分焼く。粗熱をとったら縦半分に切ってへたと種を除き、さらに縦半分に切る。

2.

器に盛って大根おろしをのせ、ポン酢じょうゆをかける。

調理: 撮影:岡本真直

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