パプリカの即席レモンマリネ

パプリカの即席レモンマリネ

粗びき黒こしょうの辛みがアクセント

カロリー
18kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > 野菜のマリネ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個

レモン汁…小さじ1/2~1

・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

パプリカは縦5mm幅に切る。耐熱容器に入れて塩、こしょう各少々をふり、電子レンジで約30秒加熱する。

2.

1にレモン汁を加えてさっとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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