トロピカル焼き肉

トロピカル焼き肉

パイナップルジュース入りたれでいつもと違った味わい

カロリー
282kcal
塩分
2.4g
調理時間
25
カテゴリ:
肉のおかず > 牛肉 > その他 牛肉料理
ジャンル:
エスニック
イベント:
おもてなし子どもの日父の日パーティー
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

牛焼き肉用もも肉…200g

玉ねぎ…1個

絹さや…15枚

漬けだれ(パイナップルジュース1缶[160g]、ウスターソース大さじ2、しょうゆ大さじ2、おろしにんにく2片分、塩少々)

サラダ油…大さじ1

作り方

1.

玉ねぎは8等分のくし形切りに。漬けだれの材料をバットなどに合わせておく。

2.

漬けだれに牛肉、玉ねぎ、絹さやを漬け、15分以上冷蔵庫に入れておく。

3.

フライパンに油を熱し、玉ねぎと絹さやを炒めて器に盛る。牛肉も両面を焼き、野菜の上に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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