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しそみその冷ややっこ

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しそみその冷ややっこのカロリーカロリー
(1人分)

115Kcal
しそみその冷ややっこの塩分

塩分

1.1g
しそみその冷ややっこの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 青じそ…10枚
  • ・砂糖、みそ、ごま油
作り方

作り方

1.

豆腐は半分に切って器に盛る。しそはみじん切りにする。

2.

耐熱ボウルに砂糖、みそ各大さじ1、ごま油小さじ2を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。取り出してよく練り混ぜ、しそを加えてさらに混ぜる。

3.

1の豆腐に2をかける。

調理: 撮影:榎本修

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