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なすのタイ風あえもの

時短でラク

なすのタイ風あえもの

辛みと酸味のあるたれをかけ、あえながらどうぞ

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

12分

１人分：

63kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすはへたを落として耐熱皿にのせ、ふたをして電子レンジで４分加熱する。粗熱をとって竹串で裂く。ピーマンと玉ねぎは輪切りにする。

  2. 2

    器になすをのせ、ピーマンと玉ねぎものせてたれをかけ、食べるときに混ぜ合わせる。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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