オイルあえそうめん
361kcal
3.8g
材料（２人分）
とりささ身…２本(約100g)
きゅうり…１本
みょうが…２個
そうめん…120g
えごま油…大さじ１
つゆ
・めんつゆ(３倍濃縮)…大さじ４
・水…１カップ
きゅうり…１本
みょうが…２個
そうめん…120g
えごま油…大さじ１
つゆ
・めんつゆ(３倍濃縮)…大さじ４
・水…１カップ
作り方
- きゅうりは４〜５cm長さのせん切り、みょうがはせん切りにする。ささ身は筋を除いて耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて約２分30秒加熱する。そのまま粗熱がとれるまでおき、食べやすい大きさに裂く。
- そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけ、流水でぬめりを取るように洗い、水けをよくきる。
- ボウルに１、２を入れて混ぜ、えごま油を加えてさっと混ぜる。器に盛り、つゆの材料を混ぜてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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