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簡単ワカモレ

豆板醤でピリッと辛い、濃厚なディップに

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簡単ワカモレのカロリーカロリー
(1人分)

265Kcal
簡単ワカモレの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • アボカド…1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • レモン汁…大さじ1
  • 食パン(サンドイッチ用)…1枚
  • ラディッシュ(葉つき)…4個
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • ・塩
作り方

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにして塩少々をふってもみ、さっと水で洗って水けを絞る。ラディッシュは縦半分に切る。

2.

アボカドはボウルに入れてスプーンなどで潰し、1の玉ねぎ、レモン汁、豆板醤、塩小さじ1/2を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

3.

食パンはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、縦4等分に切る。ラディッシュとともに2に添え、つけて食べる。

調理: 撮影:竹内章雄

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