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コンソメおろしスープ

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コンソメおろしスープ
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コンソメおろしスープのカロリーカロリー
(1人分)

60Kcal
コンソメおろしスープの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • 大根おろし…5cm分
  • 卵…1個
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • 固形スープの素…1/2個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ1)
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

大根おろしは軽く汁をきる。卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。

2.

鍋に水2カップ、スープの素をくずし入れて火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、大根おろしを加える。ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:白根正治

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