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ひじきのかき揚げ

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ひじきのかき揚げのカロリーカロリー
(1人分)

186Kcal
ひじきのかき揚げの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ…1個
  • ひじき(もどしたもの)…1/2カップ
  • ころも
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・小麦粉…大さじ3
  •  ・冷水…大さじ3
  • ・小麦粉、揚げ油、塩
作り方

作り方

1.

ひじきはペーパータオルで水分をとる。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。ボウルに入れて合わせ、小麦粉小さじ2をふってからめる。

2.

別のボウルにころもの材料を合わせて、1を入れてころもをつけ、一口大ずつにまとめて、中温(約170℃)の揚げ油で揚げる。塩適宜を添える。

調理: 撮影:木村拓

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