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スパゲッティ入りトマトキッシュ

トマト缶で子どもの大好き味に

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スパゲッティ入りトマトキッシュのカロリーカロリー
(1人分)

351Kcal
スパゲッティ入りトマトキッシュの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2~3人分・約20×20×5cmの耐熱容器1個分)

  • ベーコン…3枚
  • 卵…3個
  • 牛乳…3/4カップ
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ホールトマト缶…1/2缶(200g)
  • パセリのみじん切り…大さじ1/2
  • スパゲッティ…90g
  • ・塩、バター、こしょう
作り方

作り方

1.

ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは1cm四方に切る。スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩適宜を加え、袋の表示どおりにゆでる。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、ベーコンと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ホールトマトをつぶして缶汁ごと加える。塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて、とろみがつくまで煮詰める。

3.

ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ、2、ゆでたスパゲッティを加えて混ぜる。オーブンを200℃に予熱する。

卵液に煮詰めたトマトを加え、ゆでたスパゲッティも加える。もっちりとした食感になって、ボリュームアップになる。

スパゲッティ入りトマトキッシュの作り方3


4.

耐熱容器にバターを薄くぬり、3を入れる。粉チーズとパセリをふって、オーブンで約15分焼く。

●オーブントースターで焼く場合は、耐熱容器にふんわりとラップをかけ、まず電子レンジで約5分加熱し、ラップをはずしてから約8分焼く。焦げるようであればアルミホイルをかぶせて。

調理: 撮影:福岡拓


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