牛カレーだれ

材料（２人分）

牛こま切れ肉
　80g
牛乳
　1/2カップ
キャベツ
　1/6個
にんじん
　1/3本
めんつゆ(ストレート)
　大さじ２
カレールー
　１かけ弱(約15g)

• 牛こま切れ肉

  80g

• 牛乳

  1/2カップ

• キャベツ

  1/6個

• にんじん

  1/3本

• めんつゆ(ストレート)

  大さじ２

• カレールー

  １かけ弱(約15g)

1. 1

   キャベツはざく切りにし、にんじんは細切りにする。

2. 2

   鍋に湯１　1/4カップを沸かし、めんつゆ大さじ１、カレールー、牛乳を加え、混ぜながら溶かす。沸騰したら牛肉にめんつゆ大さじ１をからめて入れ、キャベツ、にんじんも加えて２〜３分煮る。

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