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鴨南蛮風とり汁ぶっかけ

とりのうまみで手軽においしい

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鴨南蛮風とり汁ぶっかけのカロリーカロリー
(1人分)

531Kcal
鴨南蛮風とり汁ぶっかけの塩分

塩分

3.9g
材料

材料(2人分)

  • 生うどん…2玉
  • とりもも肉…100g
  • 長ねぎ…15~20cm
  • 三つ葉…4~5本
  • めんつゆ(ストレート)…1 1/2カップ
作り方

作り方

1.

ねぎ、三つ葉は2~3cm長さに切り、とり肉は食べやすい大きさに切る。

2.

鍋にめんつゆ、とり肉、ねぎを入れて火にかけ、とり肉に火が通るまで3~4分煮る。

3.

たっぷりの熱湯でうどんを袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水でもみ洗いし、水をきって器に盛る。2を汁ごとのせ、三つ葉をのせる。好みで七味とうがらしをふる。

調理: 撮影:木村拓

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