料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

揚げたて夏野菜ぶっかけ

青のり香るころもが絶品

揚げたて夏野菜ぶっかけをfacebookでシェアする
揚げたて夏野菜ぶっかけをTwitterでつぶやく
揚げたて夏野菜ぶっかけをmixiチェック
揚げたて夏野菜ぶっかけをLINEに送る
揚げたて夏野菜ぶっかけ
揚げたて夏野菜ぶっかけを印刷する 揚げたて夏野菜ぶっかけをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

揚げたて夏野菜ぶっかけのカロリーカロリー
(1人分)

628Kcal
揚げたて夏野菜ぶっかけの塩分

塩分

3.4g
材料

材料(2人分)

  • 生うどん…2玉
  • ちくわ…1本
  • グリーンアスパラガス…2本
  • かぼちゃの薄切り…2枚
  • 長ねぎの小口切り…10cm分
  • めんつゆ(ストレート)…1 1/4カップ
  • 青のりころも
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・青のり…小さじ2
  •  ・小麦粉…1/2カップ弱
  •  ・冷水…1/2カップ
  • ・揚げ油
作り方

作り方

1.

アスパラガスは斜め半分に切り、ちくわは縦半分に切る。青のりころもを作る。ボウルに溶き卵、冷水を入れて混ぜ、小麦粉と青のりを合わせて加え、混ぜる。

2.

揚げ油を中温(約175℃)に熱して、かぼちゃ、アスパラガス、ちくわの順にころもにくぐらせて揚げ、油をよくきる。めんつゆは温める。

3.

たっぷりの熱湯でうどんを袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水でもみ洗いし、水をきって器に盛る。2の具をのせ、ねぎを散らして、つゆを回しかける。

調理: 撮影:木村拓

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X