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キムチえび卵

キムチ入り卵料理は、韓国の定番です

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キムチえび卵
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キムチえび卵のカロリーカロリー
(1人分)

230Kcal
キムチえび卵の塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • さくらえび…10g
  • 卵…3個
  • 万能ねぎ…5本
  • 白菜キムチ…100g
  • ・塩、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

万能ねぎは1~2cm長さに、キムチは粗みじんに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、キムチ、さくらえびを混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。

2.

フライパンにバター20gを溶かし、1の卵液を流し入れ、ざっと混ぜて万能ねぎも加え、さっと炒める。

調理: 撮影:野口健志

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