料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれ

淡泊な肉と野菜がご飯にピッタリの味に

蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれをfacebookでシェアする
蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれをTwitterでつぶやく
蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれをmixiチェック
蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれをLINEに送る
蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれ
蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれを印刷する 蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれのカロリーカロリー
(1人分)

410Kcal
蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • 豚カレー用角切り肉…200g
  • チンゲンサイ…2株
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • キムチだれ
  •  ・白菜キムチ…100g
  •  ・ごま油…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ・塩、こしょう、サラダ油、酒
作り方

作り方

1.

豚肉は、塩、こしょう各少々をふり、チンゲンサイは葉と軸に切り分けて、葉は5cm幅に切り、軸は四つ割りにする。

2.

キムチだれを作る。キムチは細かく刻み、ごま油、しょうゆと混ぜ合わせる。

3.

フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を並べ入れる。全体にこんがりと焼き色がつくまで、時々転がしながら、2~3分焼く。

4.

3にしょうが、チンゲンサイの軸を加えて軽く炒め合わせ、油がまわったら酒大さじ1をふってふたをする。3~4分蒸し焼きにしたらチンゲンサイの葉を加えて、1~2分炒める。塩、こしょう各少々をふって皿に盛り、キムチだれをかける。

豚肉とチンゲンサイに、しっかり味をつけなくても、ピリ辛のキムチのたれをかけることで、しっかり味が決まる。

蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれの作り方4


調理: 撮影:福岡拓

蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれと同じ材料で作れる料理レシピ

蒸し焼き豚肉とチンゲンサイのキムチだれの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X