もやしのみそバター炒め

もやしのみそバター炒め

バターでコクを出し、食べごたえあり

カロリー
101kcal
塩分
0.7g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

もやし…1/2袋(約130g)

ベーコン…1/2枚

にんにくのみじん切り…小さじ1/2

ホールコーン缶…大さじ3

・バター、みそ 

作り方

1.

ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンにバター大さじ1、にんにくを入れて熱し、バターが半分溶けたら1、コーンを加えて炒める。全体に油がまわったら、みそ小さじ1を加えて混ぜ、さらにもやしを加えてさっと炒め合わせる。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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