油揚げのブロッコリー詰め焼き

時短、塩分控えめ

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油揚げのブロッコリー詰め焼き

チーズ&しょうゆのマッチング。ブロッコリーの新おかず

カロリー
166kcal
塩分
0.5g
調理時間
15
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 大豆製品 > 油揚げ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
近輝美
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

油揚げ…1枚

ゆでたブロッコリー…小房6個

ピザ用チーズ…30g

・しょうゆ

作り方

1.

油揚げの上に箸をのせて力を入れて転がし、長さを横半分に切って袋にする。

2.

ブロッコリーは小さめに切ってチーズ、しょうゆ少々を混ぜ、油揚げの袋の入口を広げて詰め、ようじで留める。

3.

オーブントースターで焼き色がつくまで5~6分焼く。半分に切って皿に盛り、しょうゆ少々をかける。

●油揚げは焼くときは油抜きをする必要はない。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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