じゃがいもとわかめのみそ汁

じゃがいもとわかめのみそ汁

ほくほくいもに磯の香りを足して

カロリー
72kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

じゃがいも…1個

長ねぎの小口切り…少々

乾燥わかめ…5g

だし汁…2カップ

・みそ

作り方

1.

じゃがいもは一口大よりやや大きめに切る。わかめは水でもどす。

2.

鍋にだし汁とじゃがいもを入れて火にかけ、煮立ってから5~6分煮る。じゃがいもがやわらかくなったらみそ小さじ2~大さじ1を溶き入れ、わかめの水をきって加え、ねぎも加える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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