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新じゃがとコンビーフのパスタ

バター&しょうゆでコクのあるおいしさ

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新じゃがとコンビーフのパスタ
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新じゃがとコンビーフのパスタのカロリーカロリー
(1人分)

675Kcal
新じゃがとコンビーフのパスタの塩分

塩分

3.2g
材料

材料(2人分)

  • スパゲッティ…160g
  • コンビーフ…1缶(約160g)
  • 新じゃがいも…4個
  • パセリ…1~2枝
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ・塩、バター、しょうゆ、こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもはよく洗って皮つきのまま5mm厚さの輪切りにし、水に約10分さらす。パセリは茎を除いて葉を細かくちぎる。

2.

スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示より1分短くゆではじめる。ゆで上がる5分前にじゃがいもを加えて、一緒にゆでる。

新じゃがとコンビーフのパスタの作り方2


3.

フライパンにバター大さじ1、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、コンビーフを加えて木べらでほぐしながら炒め、スパゲッティのゆで汁大さじ2~3、パセリも加えてさっと炒め合わせる。

4.

スパゲッティがゆで上がったら、じゃがいもとともに湯をきって3に加える。しょうゆ大さじを鍋肌から加えて手早く混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。

調理: 撮影:野口健志

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