ピザ風餃子

66kcal
0.2g
ピザ風餃子
ピザ風餃子

おうちで手作り夏の餃子選手権

井澤由美子さんのレシピ

チーズPLUSミニトマトで

材料(12個分)

餃子の皮…12枚
ピザ用チーズ…80g
ミニトマト…12個
・オリーブ油、塩、こしょう、サラダ油

作り方

  1. ミニトマトは半分に切ってボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
  2. 餃子の皮の縁に水をつけ、チーズと1をのせる。半分に折り、合わさった部分をフォークの先で押さえてつなぎ目を留める。
  3. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、2を並べ入れる。こんがり焼き色がついたらサラダ油少々を回しかけて返し、裏面もこんがりと焼く。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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