えびチリ風ソース
98kcal
2.5g
材料(2人分)
- 玉ねぎのすりおろし、おろししょうが、おろしにんにく…各小さじ1/2
- トマトケチャップ…大さじ2
- オイスターソース…小さじ1/2
- サラダ油…大さじ1/2
- 塩…少々
- 水…大さじ2
玉ねぎのすりおろし、おろししょうが、おろしにんにく…各小さじ1/2
トマトケチャップ…大さじ2
オイスターソース…小さじ1/2
サラダ油…大さじ1/2
塩…少々
水…大さじ2
トマトケチャップ…大さじ2
オイスターソース…小さじ1/2
サラダ油…大さじ1/2
塩…少々
水…大さじ2
作り方
- 小鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎのすりおろし、おろししょうが、おろしにんにくを加えて炒める。
- 香りが立ったらトマトケチャップ、オイスターソース、塩、水を加え、ひと煮立ちさせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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