えびチリ風ソース

えびチリ風ソース

えびのフリッターにつけて

カロリー
98kcal
塩分
2.5g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし忘年会パーティー
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

玉ねぎのすりおろし、おろししょうが、おろしにんにく…各小さじ1/2

トマトケチャップ…大さじ2

オイスターソース…小さじ1/2

サラダ油…大さじ1/2

塩…少々

水…大さじ2

作り方

1.

小鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎのすりおろし、おろししょうが、おろしにんにくを加えて炒める。

2.

香りが立ったらトマトケチャップ、オイスターソース、塩、水を加え、ひと煮立ちさせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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