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かにとブロッコリーのキッシュ風

卵、チーズとともに、濃厚な味わい

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かにとブロッコリーのキッシュ風のカロリーカロリー
(1人分)

305Kcal
かにとブロッコリーのキッシュ風の塩分

塩分

1.8g
かにとブロッコリーのキッシュ風の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かにの身…90g
  • 溶き卵…2個分
  • ピザ用チーズ…60g
  • 牛乳…1/2カップ
  • ブロッコリー…1/2個
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
  • あればナツメグ…少々
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かにの身は粗くほぐす。ブロッコリーは小房に分けて、熱湯で約2分ゆでて、粗く刻む。

2.

フライパンにバター小さじ2を溶かし、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、塩、こしょう各少々をふり、1を加えてさっと炒めて耐熱皿に入れる。さらにピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる。

3.

溶き卵に、牛乳、ナツメグ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、2に流し入れ、オーブントースターで14~15分焼く。途中で焦げ目がついてきたらアルミホイルをかぶせる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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