料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

カラフルピクルス

彩り野菜をごろごろっと漬けるだけ

カラフルピクルスをfacebookでシェアする
カラフルピクルスをTwitterでつぶやく
カラフルピクルスをmixiチェック
カラフルピクルスをLINEに送る
カラフルピクルス
カラフルピクルスを印刷する カラフルピクルスをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

材料

材料(作りやすい分量)

  • カリフラワー…1/2個
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんじん…小1本
  • パプリカ(赤・黄・オレンジ合わせて)…1個分
  • セロリ…1本
  • ピクルス液
  •  ・にんにくの薄切り…1片分
  •  ・ローリエ…3~4枚
  •  ・酢…2カップ
  •  ・砂糖…1/2カップ
  •  ・塩…大さじ2
  •  ・水…1カップ
作り方

作り方

1.

カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5~6cm長さ、5mm角の拍子木切りに、パプリカは縦2cm幅に切り、セロリは葉ごと5~6cm長さに切る。すべて保存瓶に入れる。

2.

鍋にピクルス液の材料を入れて火にかけ、煮立って砂糖が溶けたら1の保存瓶に注ぎ入れ、2時間漬ける。保存は冷蔵庫に入れ、約2週間もつ。

調理: 撮影:福岡拓

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X