材料（２人分）
オイルサーディン缶
１缶
ミニトマト
２個
にんにくのみじん切り
1/2片分
・しょうゆ
１缶
ミニトマト
２個
にんにくのみじん切り
1/2片分
・しょうゆ
-
１缶
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２個
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1/2片分
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・しょうゆ
作り方
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オイルサーディンは缶の上部分をあけ、ミニトマトを四つ割りにしてのせ、にんにく、しょうゆ小さじ２もかけて、オーブントースターで５〜６分焼く。
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藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram：fujii_megumi_1966
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