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ほうれん草とカリカリ油揚げのおひたし

大根おろし、油揚げとあえて食べて

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ほうれん草とカリカリ油揚げのおひたしのカロリーカロリー
(1人分)

61Kcal
ほうれん草とカリカリ油揚げのおひたしの塩分

塩分

0.9g
ほうれん草とカリカリ油揚げのおひたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ほうれん草…1/2わ(約100g)
  • 油揚げ…1/2枚
  • 大根おろし…5cm分
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ほうれん草はたっぷりの水につけながら、茎の間に入った土や汚れをしっかり洗ってゆで、水けを絞る。4~5cm長さに切ってバットに入れ、しょうゆ小さじ1をふってからめ、再度軽く絞る。

ほうれん草とカリカリ油揚げのおひたしの作り方1


2.

油揚げは横5mm幅に切り、オーブントースターで2~3分、カリカリになるまで焼く。

3.

器に1、2と、大根おろしの水けを絞って盛り合わせ、大根おろしにしょうゆ小さじ1をかける。

調理: 撮影:榎本修

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