いなり煮
時短でラク
134kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
油揚げ…２枚
貝割れ菜…1/2パック
煮汁
・だし汁…1/4カップ
・しょうゆ、砂糖…各小さじ２
貝割れ菜…1/2パック
煮汁
・だし汁…1/4カップ
・しょうゆ、砂糖…各小さじ２
作り方
- 油揚げは縦横半分に切り、さらに斜め半分に切る。
- 鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら１を加えて煮汁を含ませながら煮る。
- 汁けがほとんどなくなったら器に盛り、貝割れ菜を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
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