料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

さばのカレー煮

さばとよく合うカレー味をW使いで

さばのカレー煮をfacebookでシェアする
さばのカレー煮をTwitterでつぶやく
さばのカレー煮をmixiチェック
さばのカレー煮をLINEに送る
さばのカレー煮
さばのカレー煮を印刷する さばのカレー煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

さばのカレー煮のカロリーカロリー
(1人分)

361Kcal
さばのカレー煮の塩分

塩分

2.4g
さばのカレー煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さば(半身)…1枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • カレールウ…30g
  • ・塩、こしょう、小麦粉、カレー粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

さばは塩少々をふって約5分おき、ペーパータオルで水けを拭いて半分に切り、こしょう少々をふる。バットに小麦粉大さじ1、カレー粉小さじ1を混ぜ、さばに薄くまぶす。玉ねぎは縦薄切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、さばの皮目を下にして並べ入れる。しっかり焼き色がついたら上下を返して同様に焼き、いったん取り出す。

3.

フライパンをペーパータオルでさっと拭き、油大さじ1/2を熱して玉ねぎを炒める。しんなりしたら湯1カップを注ぎ、ルウを加えて溶かし、2を戻し入れてひと煮立ちさせる。器に盛ってパセリを散らす。

さばのカレー煮の作り方3

こうばしく焼いたさばの食感を残すため、カレーの煮汁に戻し入れたらさっと煮るだけでOK。


調理: 撮影:原務

さばのカレー煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X