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とりと春野菜のクリームコーン煮

手軽なクリームコーン缶でパパッと完成

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とりと春野菜のクリームコーン煮のカロリーカロリー
(1人分)

416Kcal
とりと春野菜のクリームコーン煮の塩分

塩分

1.5g
とりと春野菜のクリームコーン煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • 牛乳…大さじ2
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • グリーンアスパラガス…3本
  • クリームコーン缶…小1缶(約190g)
  • ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむき、一口大の斜め切りにする。とり肉は余分な脂を除き、縦半分に切って一口大のそぎ切りにする。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、とり肉を炒める。皮目に焼き色がついてカリッとしたら、玉ねぎ、アスパラガスも加え、全体に火が通るまで炒め合わせる。

3.

クリームコーン、牛乳を加えてからめながら炒め煮にし、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、好みでパセリをちぎってのせても。

とりと春野菜のクリームコーン煮の作り方3

しっかり味のクリームコーン缶を使って手軽に味つけを。牛乳も加えて、軽くのばしながらからめて。


調理: 撮影:竹内章雄

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