料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛しゃぶおかずサラダ

こっくりとしたオイスターだれをからめて

牛しゃぶおかずサラダをfacebookでシェアする
牛しゃぶおかずサラダをTwitterでつぶやく
牛しゃぶおかずサラダをmixiチェック
牛しゃぶおかずサラダをLINEに送る
牛しゃぶおかずサラダ
牛しゃぶおかずサラダを印刷する 牛しゃぶおかずサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

牛しゃぶおかずサラダのカロリーカロリー
(1人分)

254Kcal
牛しゃぶおかずサラダの塩分

塩分

1.7g
牛しゃぶおかずサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛しゃぶしゃぶ用肉…200g
  • キャベツ…3枚
  • トマト…1個
  • たれ
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  •  ・酢、しょうゆ…各大さじ1/2
  • ・酒
作り方

作り方

1.

キャベツは手で一口大にちぎる。トマトは横半分に切って種を除き、一口大の乱切りにする。

2.

熱湯でキャベツをさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。ペーパータオルでしっかり水けを拭いて器に盛る。同じ湯に酒大さじ1程度を加え、牛肉をさっとゆでる。色が変わったら取り出し、ペーパータオルに広げて水けをおさえ、粗熱をとる。

牛しゃぶおかずサラダの作り方2

キャベツをゆでた湯で、続けて牛肉をゆでるので手間がかからない。湯に酒を加えると、肉の臭みを除く効果が。


3.

ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせ、トマトを入れてあえる。牛肉も加えてさっとあえ、キャベツにのせる。

調理: 撮影:福岡拓

牛しゃぶおかずサラダの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X