料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛しゃぶおかずサラダ

こっくりとしたオイスターだれをからめて

牛しゃぶおかずサラダをfacebookでシェアする
牛しゃぶおかずサラダをTwitterでつぶやく
牛しゃぶおかずサラダをmixiチェック
牛しゃぶおかずサラダをLINEに送る
牛しゃぶおかずサラダ
牛しゃぶおかずサラダを印刷する 牛しゃぶおかずサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

牛しゃぶおかずサラダのカロリーカロリー
(1人分)

254Kcal
牛しゃぶおかずサラダの塩分

塩分

1.7g
牛しゃぶおかずサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛しゃぶしゃぶ用肉…200g
  • キャベツ…3枚
  • トマト…1個
  • たれ
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  •  ・酢、しょうゆ…各大さじ1/2
  • ・酒
作り方

作り方

1.

キャベツは手で一口大にちぎる。トマトは横半分に切って種を除き、一口大の乱切りにする。

2.

熱湯でキャベツをさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。ペーパータオルでしっかり水けを拭いて器に盛る。同じ湯に酒大さじ1程度を加え、牛肉をさっとゆでる。色が変わったら取り出し、ペーパータオルに広げて水けをおさえ、粗熱をとる。

牛しゃぶおかずサラダの作り方2

キャベツをゆでた湯で、続けて牛肉をゆでるので手間がかからない。湯に酒を加えると、肉の臭みを除く効果が。


3.

ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせ、トマトを入れてあえる。牛肉も加えてさっとあえ、キャベツにのせる。

調理: 撮影:福岡拓


牛しゃぶおかずサラダの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X