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かぶの梅あえ

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かぶの梅あえのカロリーカロリー
(1人分)

23Kcal
かぶの梅あえの塩分

塩分

0.5g
かぶの梅あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ(葉つき)…2個
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1/2個
  •  ・みりん…小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  • ・塩
作り方

作り方

1.

かぶは葉と切り分け、縦半分に切って5mm幅に切る。葉適宜は2cm長さに切り、かぶとともにボウルに入れて塩少々をふり、軽くもむ。

2.

梅だれの梅干しは種を除いて包丁でたたき、残りの材料と混ぜ合わせる。1の水けを絞って加え、さっとあえる。

調理: 撮影:福岡拓


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