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もやしのはちみつレモンあえ

酸味をきかせたドレッシングで

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もやしのはちみつレモンあえのカロリーカロリー
(1人分)

48Kcal
もやしのはちみつレモンあえの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2袋
  • レモンドレッシング
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・パセリのみじん切り…大さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  •  ・サラダ油…小さじ1
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/6
  •  ・こしょう…少々
作り方

作り方

1.

ボウルにレモンドレッシングの材料を入れて混ぜる。

2.

もやしは目立つひげ根を除いて耐熱皿に広げ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ざるにあけて水をきり、熱いうちに1に入れて混ぜ、そのままさます。汁をきって皿に盛る。

●さめたら汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で2~3日保存できる。

調理: 撮影:白根正治

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