豆苗ラーメン

豆苗ラーメン

こうばしいおいしさ

カロリー
445kcal
塩分
5.6g
調理時間
8
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
林幸子
撮影:
山本明義

材料(2人分)

焼き豚(薄切り)…80g

豆苗…1パック

赤とうがらし…1本

塩ラーメン(市販品)…2袋

・ごま油、塩

作り方

1.

豆苗は根元ぎりぎりのところで切り離す。

2.

中華鍋にごま油大さじ1を熱して塩少々と赤とうがらしの小口切りを加え、豆苗を入れて手早く炒める。

3.

塩ラーメンを作って2と焼き豚をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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