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白菜とあさりのスープ

最後に入れるごま油で風味よく

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白菜とあさりのスープのカロリーカロリー
(1人分)

45Kcal
白菜とあさりのスープの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • 白菜…小1/10株(約200g)
  • あさり(砂抜き)…200g
  • ・酒、塩、ごま油、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

白菜は1cm四方に切る。

2.

フライパンに水2 1/2カップを入れ、白菜を加えてふたをし、約2分煮る。あさりを加えて再びふたをして約1分煮る。

3.

酒大さじ1、塩小さじ1/4弱を加えて混ぜ、最後にごま油小さじ1を回しかける。器に盛り、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:澤木央子

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