いんげんとこんにゃくのあえもの

いんげんとこんにゃくのあえもの

甘みのあるピーナッツバターをあえごろもに

カロリー
121kcal
塩分
0.8g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
乾物・海藻・こんにゃく > こんにゃく料理
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
丸山久美
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

さやいんげん…80g

こんにゃく…小1/2枚(約50g)

ピーナッツバター…大さじ2

・しょうゆ、塩

作り方

1.

いんげんは4~5cm長さ、こんにゃくは約5mm角、4~5cm長さに切る。

2.

熱湯に1を入れて約2分ゆで、ざるに上げる。

3.

ボウルにピーナッツバター、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、2を加えてあえる。 

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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