豚肉の梅チーズはさみ揚げ
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
豚もも薄切り肉…６枚
梅干し…３個
スライスチーズ…３枚
青じそ…６枚
ころも（小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜）
レモン…1/2個
ミニトマト…適宜
揚げ油
作り方
1.
梅干しは種を除いてたたく。スライスチーズは半分に切る。豚肉を広げて梅肉をぬり、しそとチーズをのせて半分に折っておさえる。
2.
小麦粉、卵、パン粉の順にころもをつける。
3.
高温（180℃）の揚げ油できつね色に揚げる。皿に盛ってくし形切りにしたレモンを添えて、ミニトマトをつけ合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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