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豚肉の梅チーズはさみ揚げ

梅の風味とチーズでたまらないおいしさ

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豚肉の梅チーズはさみ揚げのカロリーカロリー
(1人分)

378Kcal
豚肉の梅チーズはさみ揚げの塩分

塩分

2.9g
豚肉の梅チーズはさみ揚げの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉…6枚
  • 梅干し…3個
  • スライスチーズ…3枚
  • 青じそ…6枚
  • ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)
  • レモン…1/2個
  • ミニトマト…適宜
  • 揚げ油
作り方

作り方

1.

梅干しは種を除いてたたく。スライスチーズは半分に切る。豚肉を広げて梅肉をぬり、しそとチーズをのせて半分に折っておさえる。

2.

小麦粉、卵、パン粉の順にころもをつける。

3.

高温(180℃)の揚げ油できつね色に揚げる。皿に盛ってくし形切りにしたレモンを添えて、ミニトマトをつけ合わせる。

調理: 撮影:岡本真直


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