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ゴーヤーの塩もみ

たくあんが味のポイント

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ゴーヤーの塩もみのカロリーカロリー
(1人分)

30Kcal
ゴーヤーの塩もみの塩分

塩分

0.9g
ゴーヤーの塩もみの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゴーヤー…1/4本
  • にんじん…1/6本
  • たくあん…20g
  • ・塩、ごま油
作り方

作り方

1.

ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを除き、薄切りにする。にんじんとたくあんは細切りにする。

2.

ゴーヤーとにんじんは塩少々をふってもみ、水けを絞る。たくあんと合わせてごま油少々であえる。

調理: 撮影:砂川千恵子

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