もやしのカレーマヨ炒め

時短、塩分控えめ

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もやしのカレーマヨ炒め

ピリリとスパイスをきかせたシンプル炒め

カロリー
156kcal
塩分
0.3g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

もやし…1袋

万能ねぎ…適宜

・サラダ油、マヨネーズ、カレー粉、塩

作り方

1.

もやしは目立つひげ根を取り除く。万能ねぎは小口切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、もやしを炒める。しんなりしたら、マヨネーズ大さじ2とカレー粉小さじ1/2を加えて混ぜる。もやしに火が通ったら塩少々を加えて調味する。皿に盛り、万能ねぎをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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