豚とたけのこの炊き込みご飯
400kcal
1.7g
材料（作りやすい分量・３〜４人分）
みそ風味ゆで豚…1/3量(2/3枚）
みそ風味ゆで豚のゆで汁…２カップ
ゆでたけのこ…小１個(約130g）
三つ葉…適宜
米…２合
・塩
みそ風味ゆで豚のゆで汁…２カップ
ゆでたけのこ…小１個(約130g）
三つ葉…適宜
米…２合
・塩
作り方
- 米は洗って、ゆで汁とともに炊飯器に入れ、約30分ひたす。
- 塩小さじ2/3を加えて混ぜ、ゆで豚、たけのこは1.5cm角に切り、１にのせて普通に炊く。
- 三つ葉は葉を摘んで、茎は１cm長さに切る。２が炊き上がったら茎を入れて混ぜ、器に盛り、葉をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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